ਅਲਫਾਲਫਾ ਪਾਊਡਰ

ਅਲਫਾਲਫਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੂਤਰ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਜੰਮਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ। ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੀਬਰ ਜਾਂ ਪੁਰਾਣੀ ਸਿਸਟਾਈਟਿਸ ਲਈ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਅਤੇ ਗਠੀਏ ਸਮੇਤ ਪਾਚਨ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਕਾਰਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅਲਫਾਲਫਾ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪੋਲਟੀਸ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫੋੜਿਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਦੇ ਕੱਟਣ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਸਤਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਲਫਾਲਫਾ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਟੌਨਿਕ ਅਤੇ ਖਾਰੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਮ ਜੀਵਨਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ, ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭਾਰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅਲਫਾਲਫਾ ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ।
ਐਲਫਾਲਫਾ ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਚਾਰ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਚਮਚ ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਪਾਊਡਰ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕਲਪਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੋਸ਼ਣ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਦਦਗਾਰ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਹ ਝੁਰੜੀਆਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੁਢਾਪੇ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਐਲਫਾਲਫਾ ਵਿੱਚ ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸਾਬਤ ਹੋਏ ਹਨ।
ਅਲਫਾਲਫਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪਚਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ "ਚਾਰੇ ਦਾ ਰਾਜਾ" ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਹਿਲੇ ਫੁੱਲ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਪੜਾਅ ਤੱਕ ਤਾਜ਼ੀ ਘਾਹ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 76% ਪਾਣੀ, 4.5-5.9% ਕੱਚਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 0.8% ਕੱਚਾ ਚਰਬੀ, 6.8-7.8% ਕੱਚਾ ਫਾਈਬਰ, 9.3-9.6% ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ-ਮੁਕਤ ਲੀਚੇਟ, 2.2-2.3% ਸੁਆਹ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਲਫਾਲਫਾ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਚਰਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹਰੇ ਤਣਿਆਂ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੈਪੋਨਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਪਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੋਜ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਖਾਣ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਇਸਨੂੰ ਸਾਈਲੇਜ ਜਾਂ ਘਾਹ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤਾਜ਼ੀ ਘਾਹ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਫਸਲ ਉਦੋਂ ਕੱਟੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਲਗਭਗ 10% ਤਣੇ ਆਪਣੇ ਪਹਿਲੇ ਫੁੱਲ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੋਂ ਮੁਕੁਲ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਹਿਲੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਪੜਾਅ ਤੱਕ, ਜੋ ਕਿ ਵਧੇਰੇ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਕੱਟਣ 'ਤੇ ਝਾੜ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੇਰ ਨਾਲ ਕੱਟਣ 'ਤੇ ਤਣੇ ਦਾ ਲਿਗਨੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਗੁਆਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।