ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਕਮੀ ਕਦੋਂ ਸਾਡੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੁੱਪ 'ਮਹਾਂਮਾਰੀ' ਵਾਂਗ ਫੈਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਵ੍ਹਾਈਟ-ਕਾਲਰ ਵਰਕਰ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮੱਧ-ਉਮਰ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪੋਰਫਾਈਰੀਆ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ, ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ3 ਦੇ ਸਿੱਧੇ ਪੂਰਕ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੁੰਦਾ ਸੀ। ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ ਵਿੱਚ ਖੋਜ ਦੇ ਡੂੰਘੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ2, ਜੋ ਕਿ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਗਠਨ ਨਾਲ ਨੇੜਿਓਂ ਸੰਬੰਧਿਤ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ, ਨੂੰ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਘਣਤਾ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਲਈ ਡਾਕਟਰੀ ਭਾਈਚਾਰੇ ਵੱਲੋਂ ਵੱਧਦਾ ਧਿਆਨ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ "ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ" ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਖੈਰ, ਇਹ ਤਾਂ ਅੱਧੀ ਕਹਾਣੀ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸਾਰੀ ਉਮਰ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ ਨਤੀਜੇ ਨਹੀਂ ਦੇਖਦੇ।
ਤਾਂ, ਅਸੀਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਪੂਰਕ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ?
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਹੀ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਪੂਰਕ ਦੇ ਦੋ ਮੁੱਖ ਨੁਕਤੇ ਹਨ। ਅੰਤੜੀ ਤੋਂ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਿਰਫ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਅਸਲ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੀ ਲੀਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਓਸਟੀਓਕੈਲਸਿਨ ਖੂਨ ਤੋਂ ਹੱਡੀਆਂ ਤੱਕ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਮੈਟ੍ਰਿਕਸ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿਟਾਮਿਨ K2 ਦੁਆਰਾ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹ ਕੇ ਹੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਵਿਟਾਮਿਨ K2 ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਹੁੰਚਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਸੋਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖਰਾਬ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਣਿਜੀਕਰਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਚਰਬੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਹੈ ਜੋ ਖੂਨ ਦੇ ਜੰਮਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਹੱਡੀਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਧਮਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਣ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ1 ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ2, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ1 ਦਾ ਕੰਮ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਜੰਮਣ ਦਾ ਹੈ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ2 ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ2 ਦੇ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ2 ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਨਾਲ ਹੱਡੀਆਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਘਣਤਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਕਚਰ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ2 ਚਰਬੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ, ਜੋ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਦਵਾਈਆਂ ਤੋਂ ਇਸਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਵਿਸਥਾਰ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਨਵਾਂ ਪਾਣੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ2 ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਰੂਪਾਂ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਬੋਮਿੰਗ ਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ2 ਕੰਪਲੈਕਸ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਕੰਪਲੈਕਸ, ਚਰਬੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਕੰਪਲੈਕਸ, ਤੇਲ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਕੰਪਲੈਕਸ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ।
ਵਿਟਾਮਿਨ K2 ਨੂੰ ਮੇਨਾਕੁਇਨੋਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ MK ਅੱਖਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਸਮੇਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ K2 ਹਨ: ਵਿਟਾਮਿਨ K2 (MK-4) ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ K2 (MK-7)। MK-7 ਵਿੱਚ MK-4 ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਜੈਵ-ਉਪਲਬਧਤਾ, ਲੰਮੀ ਅੱਧੀ-ਜੀਵਨ, ਅਤੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀ-ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਟਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵ ਸਿਹਤ ਸੰਗਠਨ (WHO) MK-7 ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ K2 ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰੂਪ ਵਜੋਂ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ K2 ਦੇ ਦੋ ਬੁਨਿਆਦੀ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਜ ਹਨ: ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਪੁਨਰਜਨਮ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ ਅਤੇ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਸਿਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ।
ਵਿਟਾਮਿਨ K2 ਇੱਕ ਚਰਬੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ ਜੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੁਆਰਾ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਮਾਸ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਜਿਗਰ, ਖਮੀਰ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸਾਸ ਨੈਟੋ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਦੀ ਕਮੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਰੀਆਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ1) ਅਤੇ ਘਾਹ-ਖੁਆਏ ਕੱਚੇ ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ2) ਖਾ ਕੇ ਆਪਣੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਮਾਤਰਾ ਲਈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਨਿਯਮ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 150 ਮਾਈਕ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ2 ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਜਨਵਰੀ-18-2023